생활의 달인 가평 국보급 집 고추장 할머니 | 84세 박선영 달인 정보 소개

생활의 달인 가평 국보급 집 고추장 할머니 | 84세 박선영 달인 정보 소개 :: 지난 11월 22일 월요일에 방영된 생활의 달인에서 84세 박선영 달인이 소개 된 바 있습니다. 박선영 달인은 가평 국보급 집 고추장 달인으로 소개 되었는데요.

 

소개된 바로는 달인의 고추장만 보더라도 유명한 양념장이 부럽지 않을 정도로 고추장 달인 박선영님은 자녀들을 위해 정성으로 만든다는 일념하에 58년동안 고추장을 만들었다고 하네요.

 

 

특히 매콤하면서 달콤한 맛은 물론, 밥에 비벼서 먹어도 될 정도의 고추장은 말 그대로 최고의 비법이라 할 수 있는데요. 박선영 달인의 고추장의 특징이라고 할 수 있는 것은 시간이 지나면 지날수록 색이 까매진다는 점입니다.

 

 

방송에서 말하기를 동네 지인들은 이 고추장이 약이라고 할 정도로 가평 고추장 장인의 면모를 보여주었습니다. 생활의달인에서 소개된 가평 국보급 집 고추장 할머니 장수 하시길 바랍니다.